茶叶铁盒如何贮存茶叶要注意些什么?
来源:网络
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作者:pinfeng
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发布时间: 2018-05-22
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茶叶是需要存储在密封的环境下的,所以一定要控制含氧量,为了防止茶叶变质,在进行茶叶包装时,多采用真空包装,减少茶叶中的空气含量,可以保护茶叶的色、香、味。茶叶的香味容易散失,对于品茶爱好者来说,品的不仅是味道,还有香味,所以进行茶叶包装的时候一定要选择密封性好的材料进行包装,而且包装材料不能有任何异味。
茶叶铁盒如何贮存茶叶要注意些什么?
应注意以下4点:
1、避免潮湿 当茶叶的含水量达到8.8%时,就有可能发霉;达到12%时,如果温度又适宜,就会迅速滋生霉菌,茶叶上会出现霉点。因此,不要将茶叶放置在厨房等潮湿的环境中。
2、低温避光 阳光和灯光都会对茶叶的品质有所影响,越是高档的绿茶、花茶,对光的敏感性就越强。因此,不要将茶叶放置在窗台或射灯附近。
3、分开放置 买回的茶叶用纸包好后,要再用两层聚乙烯食品袋包裹密封,然后放在干燥处。切忌将茶叶与有异味的物品放在一起,如樟脑丸、香皂、香水、香烟等。
4、茶叶最好用锡盒或者瓷罐保存,其次是铁盒、木盒、竹盒等,塑料袋、纸盒也可以用来保存茶叶。铁盒尤其要注意置于阴凉处,避免阳光直射,这样一方面可防止铁盒氧化生锈,另一方面又可抑制铁盒内茶叶变质的速度。
想要长期保存茶叶,提高茶叶的销量,一定要注意茶叶中的含水量,太干容易影响茶味,但是如果过于潮湿,茶叶又会变坏,茶叶中的抗坏血素容易受到周围环境的影响,一旦分解,茶叶的味道、色泽都会发生改变,所以在进行茶叶包装的时候一定要注重包装的材质,最好选用防潮性好的材料。
茶叶是需要存储在密封的环境下的,所以一定要控制含氧量,为了防止茶叶变质,在进行茶叶包装时,多采用真空包装,减少茶叶中的空气含量,可以保护茶叶的色、香、味。茶叶的香味容易散失,对于品茶爱好者来说,品的不仅是味道,还有香味,所以进行茶叶包装的时候一定要选择密封性好的材料进行包装,而且包装材料不能有任何异味。
不管采用什么样的包装材质,都需要保证茶叶的储存效果。茶叶包装是一个重要的工序,它的包装质量和技术直接决定了茶叶的储存效果和销量,所以一定要认真对待。
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